Grillet græsk kylling med oliven og feta

Sådan gør du

1. 1 Krydr kyllingelåret med salt, peber og oregano, og vend det derefter i olivenolie og et knust fed hvidløg.
2. 2 Varm en grill eller grillpande op til middelhøj varme. Grill kyllingelåret i 5-6 minutter på hver side, indtil det har fået en god stegeskorpe og er gennemstegt. Lad det hvile kort.
3. 3 Grill cherrytomaterne og rødløget i kvarte ved siden af eller lige efter kyllingen, indtil de er bløde og skindet sprækker, cirka 4-5 minutter.
4. 4 Anret den grillede kylling med tomater og løg på en tallerken. Fordel kalamataoliven udover, og smuldr fetaen på toppen.
5. 5 Dryp med kødsaften fra hviletiden, og server retten varm.